在C语言中，操作文件之前必须先打开文件；所谓“打开文件”，就是让程序和文件建立连接的过程。
打开文件之后，程序可以得到文件的相关信息，例如大小、类型、权限、创建者、更新时间等。在后续读写文件的过程中，程序还可以记录当前读写到了哪个位置，下次可以在此基础上继续操作。
标准输入文件 stdin（表示键盘）、标准输出文件 stdout（表示显示器）、标准错误文件 stderr（表示显示器）是由系统打开的，可直接使用。
使用 <stdio.h> 头文件中的 fopen() 函数即可打开文件，它的用法为：
FILE *fopen(char *filename, char *mode);
filename为文件名（包括文件路径），mode为打开方式，它们都是字符串。
fopen() 函数的返回值
fopen() 会获取文件信息，包括文件名、文件状态、当前读写位置等，并将这些信息保存到一个 FILE 类型的结构体变量中，然后将该变量的地址返回。
FILE 是 <stdio.h> 头文件中的一个结构体，它专门用来保存文件信息。我们不用关心 FILE 的具体结构，只需要知道它的用法就行。
如果希望接收 fopen() 的返回值，就需要定义一个 FILE 类型的指针。例如：
FILE *fp = fopen("demo.txt", "r");表示以“只读”方式打开当前目录下的 demo.txt 文件，并使 fp 指向该文件，这样就可以通过 fp 来操作 demo.txt 了。fp 通常被称为文件指针。
再来看一个例子：
FILE *fp = fopen("D:\\demo.txt","rb+");表示以二进制方式打开 D 盘下的 demo.txt 文件，允许读和写。
判断文件是否打开成功
打开文件出错时，fopen() 将返回一个空指针，也就是 NULL，我们可以利用这一点来判断文件是否打开成功，请看下面的代码：
FILE *fp;if( (fp=fopen("D:\\demo.txt","rb") == NULL ){ printf("Fail to open file!\n"); exit(0); //退出程序（结束程序）}我们通过判断 fopen() 的返回值是否和 NULL 相等来判断是否打开失败：如果 fopen() 的返回值为 NULL，那么 fp 的值也为 NULL，此时 if 的判断条件成立，表示文件打开失败。
以上代码是文件操作的规范写法，读者在打开文件时一定要判断文件是否打开成功，因为一旦打开失败，后续操作就都没法进行了，往往以“结束程序”告终。
fopen() 函数的打开方式
不同的操作需要不同的文件权限。例如，只想读取文件中的数据的话，“只读”权限就够了；既想读取又想写入数据的话，“读写”权限就是必须的了。
另外，文件也有不同的类型，按照数据的存储方式可以分为二进制文件和文本文件，它们的操作细节是不同的。
在调用 fopen() 函数时，这些信息都必须提供，称为“文件打开方式”。最基本的文件打开方式有以下几种：
| 控制读写权限的字符串（必须指明） | |
|---|---|
| 打开方式 | 说明 |
| "r" | 以“只读”方式打开文件。只允许读取，不允许写入。文件必须存在，否则打开失败。 |
| "w" | 以“写入”方式打开文件。如果文件不存在，那么创建一个新文件；如果文件存在，那么清空文件内容（相当于删除原文件，再创建一个新文件）。 |
| "a" | 以“追加”方式打开文件。如果文件不存在，那么创建一个新文件；如果文件存在，那么将写入的数据追加到文件的末尾（文件原有的内容保留）。 |
| "r+" | 以“读写”方式打开文件。既可以读取也可以写入，也就是随意更新文件。文件必须存在，否则打开失败。 |
| "w+" | 以“写入/更新”方式打开文件，相当于w和r+叠加的效果。既可以读取也可以写入，也就是随意更新文件。如果文件不存在，那么创建一个新文件；如果文件存在，那么清空文件内容（相当于删除原文件，再创建一个新文件）。 |
| "a+" | 以“追加/更新”方式打开文件，相当于a和r+叠加的效果。既可以读取也可以写入，也就是随意更新文件。如果文件不存在，那么创建一个新文件；如果文件存在，那么将写入的数据追加到文件的末尾（文件原有的内容保留）。 |
| 控制读写方式的字符串（可以不写） | |
| 打开方式 | 说明 |
| "t" | 文本文件。如果不写，默认为"t"。 |
| "b" | 二进制文件。 |
调用 fopen() 函数时必须指明读写权限，但是可以不指明读写方式（此时默认为"t"）。
读写权限和读写方式可以组合使用，但是必须将读写方式放在读写权限的中间或者尾部（换句话说，不能将读写方式放在读写权限的开头）。例如：
- 将读写方式放在读写权限的末尾："rb"、"wt"、"ab"、"r+b"、"w+t"、"a+t"
- 将读写方式放在读写权限的中间："rb+"、"wt+"、"ab+"
整体来说，文件打开方式由 r、w、a、t、b、+ 六个字符拼成，各字符的含义是：
- r(read)：读
- w(write)：写
- a(append)：追加
- t(text)：文本文件
- b(binary)：二进制文件
- +：读和写
关闭文件
文件一旦使用完毕，应该用 fclose() 函数把文件关闭，以释放相关资源，避免数据丢失。fclose() 的用法为：
int fclose(FILE *fp);
fp 为文件指针。例如：
fclose(fp);
文件正常关闭时，fclose() 的返回值为0，如果返回非零值则表示有错误发生。
实例演示
最后，我们通过一段完整的代码来演示 fopen 函数的用法，这个例子会一行一行地读取文本文件的所有内容：
#include <stdio.h>#include <stdlib.h>#define N 100int main() { FILE *fp; char str[N + 1]; //判断文件是否打开失败 if ( (fp = fopen("d:\\demo.txt", "rt")) == NULL ) { puts("Fail to open file!"); exit(0); } //循环读取文件的每一行数据 while( fgets(str, N, fp) != NULL ) { printf("%s", str); } //操作结束后关闭文件 fclose(fp); return 0;}读者只需要关心文件打开部分的代码，暂时不用关心文件读取部分的代码，后续我们会逐一讲解。