jQuery UI 特效核心添加了使用 rgb()、rgba()、十六进制值或者颜色名比如"aqua" 来动态改变 color 属性的功能。只需要包含 jQuery UI 特效核心文件，.animate() 就会支持颜色。
支持下列属性：
backgroundColorborderBottomColorborderLeftColorborderRightColorborderTopColorcolorcolumnRuleColoroutlineColortextDecorationColortextEmphasisColor
对颜色动画的支持来自 jQuery Color 插件。Color 插件提供了一些用于颜色的函数。如需查看完整文档，请访问 jQuery Color 文档。
Class 动画（Class Animations）
虽然可以直接对 color 属性进行动画化，但是通常采用另一种更好的方法，即在一个 class 中包含样式。jQuery UI 提供了一些动态添加或去除 CSS 类的方法，分别是 .addClass()、.removeClass()、.toggleClass() 和 .switchClass()。这些方法将自动确定哪些属性需要改变，哪些需要应用适当的动画。
实例
<!doctype html><html lang="en"><head> <meta charset="utf-8"> <title>颜色动画（Color Animation）演示</title> <link rel="stylesheet" href="https://zhishitu.com/"> <style> #elem { color: #006; background-color: #aaa; font-size: 25px; padding: 1em; text-align: center; } </style> <script src="/images/2021/07/13/07/2021071307092719963070.js"></script> <script src="/images/2021/07/13/07/2021071307092810045431.js"></script></head><body> <div id="elem">颜色动画</div><button id="toggle">改变颜色</button> <script>$( "#toggle" ).click(function() { $( "#elem" ).animate({ color: "green", backgroundColor: "rgb( 20, 20, 20 )" });});</script> </body></html>