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定义和用法

addslashes() 函数在指定的预定义字符前添加反斜杠。
这些预定义字符是:
单引号 (')
双引号 (")
反斜杠 (\)
NULL


语法
addslashes(string)

例子:在本例中,我们要向字符串中的预定义字符添加反斜杠:<?php  $str = "Who's John Adams?";  echo $str . " This is not safe in a database query.<br />";  echo addslashes($str) . " This is safe in a database query.";  ?>
输出:
Who's John Adams? This is not safe in a database query.  Who\'s John Adams? This is safe in a database query.


与PHP字符串转义相关的配置和函数如下: 

1.magic_quotes_runtime 

2.magic_quotes_gpc 

3.addslashes()和stripslashes() 

4.mysql_escape_string() 

5.addcslashes()和stripcslashes() 

6.htmlentities() 和html_entity_decode() 

7.htmlspecialchars()和htmlspecialchars_decode()

8.mysqli_real_escape_string()

当magic_quotes_runtime打开时,php的大部分函数自动的给从外部引入的(包括数据库或者文件)数据中的溢出字符加上反斜线。 
可以使用set_magic_quotes_runtime()与get_magic_quotes_runtime()?设置和检测其状态。 
注意:PHP5.3.0以上的版本已将这两个函数废弃,也就说在PHP5.3.0或以上版本时该选项已经为关闭了。 

magic_quotes_gpc设置是否自动为GPC(GET,POST,COOKIE)传来的数据中的某些字符进行转义, 
可以使用get_magic_quotes_gpc()检测其设置。 
如果没有打开这项设置,可以使用addslashes()函数添加给字符串进行转义

addslashes()? 在指定的预定义字符前添加反斜杠。 
预定义字符包括单引号(')、双引号(")、反斜线(\)与 NUL(NULL 字符)。 
以上是W3SCHOOL.COM.CN给出的解释俺一直觉的不是很准确 
因为在magic_quotes_sybase=on时它将单引号(')转换成双引号(") 在magic_quotes_sybase=off时才将单引号(')转换成(\') 
stripslashes()函数的功能与addslashes()?正好相反,它的功能是去除转义的效果。

mysql_escape_string() 转义 SQL语句中使用的字符串中的特殊字符。? 
这里的特殊包括(\x00)、( \n)、( \r )、(\)、( ')、 (")、( \x1a)

addcslashes()?以C 语言风格使用反斜线转义字符串中的字符,这个函数很少人去用,但是应该注意的是:当选择对字符 0,a,b,f,n,r,t 和 v 进行转义时,它们将被转换成 \0,\a,\b,\f,\n,\r,\t 和 \v。在 PHP 中,只有 \0(NULL),\r(回车符),\n(换行符)和 \t(制表符)是预定义的转义序列, 而在 C 语言中,上述的所有转换后的字符都是预定义的转义序列。同理stripcslashes()的功能就是去除其转义。

htmlentities() 把字符转换为 HTML 实体。(什么是HTML实体?自己GOOGLE吧~~) 
具体参数请见这里,其逆反的函数html_entity_decode() -?把 HTML 实体转换为字符。

htmlspecialchars()函数把一些预定义的字符转换为 HTML 实体。 
这些预定义的字符是: 
& (和号) 成为 & 
" (双引号) 成为 " 
' (单引号) 成为 ' 
< (小于) 成为 < 
> (大于) 成为 > 
?详细参数请见这里,其逆反函数是htmlspecialchars_decode() 把一些预定义的 HTML 实体转换为字符。